反义词：熟食

词语解释

生食[ shēng shí ]

⒈  未经煮熟的食物。

⒉  未煮或未煮熟而食。

引证解释

⒈  未经煮熟的食物。

引《宋书·明帝纪》：“以军兴已来，百官断俸，并给生食。”

⒉  未煮或未煮熟而食。

引明 李时珍 《本草纲目·菜三·南瓜》：“南瓜种出南番……其子如冬瓜子，其肉厚，色黄，不可生食。”

国语辞典

生食[ shēng shí ]

⒈  吃未煮过的食物。

例如：「夏天食物易腐坏，避免生食。」

1、块菌最常用于生食，刨成屑后放在食物里，比如放在意大利面、色拉或煎蛋卷里。

2、高品质的生食、乾粮、猫罐头。

3、一旦发生食品安全问题，政府要第一时间快速行动，探本溯源，对症下药，对事故进行妥善处理，将事故对群众的伤害和影响降到最低。

4、二十多年技术沉淀，泡菜之乡成长出无数酱腌菜与调味品的专业技术人才，民生食品公司创建伊始便具备得天独厚的强大优势。

5、现代人渡过万余年的熟食生活以后，到上世纪下半页又出现提倡生食的新潮，称之为生食疗法，生食的回潮，并非一时的心血来潮，有其客观的原因，值得我们深思。